本日のお品はコレ！ モンゴウイカです。 本名は「カミナリイカ」なんですが、普通は「モンゴウイカ」「コウイカ」と呼ばれています。 漢字で書くと「紋甲イカ」と表すように、獲れたては表の体表にキスマークみたいな模様があるとのこと。 イカの仲間は大きく分けて硬い骨状の甲がコウイカ学名：Sepia (Platysepia) esculenta Hoyle,15の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。コウイカは国内でもっとも普通の貝殻（甲）を持ったイカ。関東ではスミイカ（墨烏賊）、西日本ではハリイカ（針烏賊）と呼ばれ、すしネタとしても天 独特の「甲」と呼ばれる堅い骨のようなものを持つ コウイカ 。 よく釣れるのは モンゴウイカ という独特の縞模様のあるイカで、食べても非常に美味しいぜひ釣りたいイカです。 イカ釣りといえばアオリイカ人気が沸騰中ですが、エギングでもアオリイカに混じってつれることもしばし
モンゴウイカの基本知識 レシピ 旬な時期 釣り方 さばき方を解説 釣りラボマガジン
